Comment déguster une carpe fraîchement pêchée ?

Pour bien déguster une carpe fraîchement pêchée, le mieux reste de choisir une recette efficace : La carpe forestière, avec des champignons de saisons, une sauce onctueuse à la crème et un riz bien cuisiné. La carpe au four, un incontournable de la cuisine aux poissons. La carpe frite, pour un...

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Comment est décaféiné le café ?

Le café décaféiné fait partie des habitudes de consommation de nombreuses personnes. Comme son nom l’indique, le café décaféiné a le goût du café traditionnel, mais sans caféine. Son action excitante sera donc moindre. Le café est décaféiné de plusieurs façons : Le café décaféiné par solvant La manière la plus courante...

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Ce qu’il ne faut pas manquer de la gastronomie alsacienne

Un passage en Alsace ne serait pas complet si vous ne profitez pas pleinement de la gastronomie riche et savoureuse de la région. Vous êtes certains, que ce soit pendant une journée ou pour un long séjour, de trouver la spécialité qui saura satisfaire votre appétit. Les grands classiques incontournables...

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Le pain est-il mauvais pour la bonne santé ?

Avoir une alimentation équilibrée, c’est aussi savoir manger le bon pain. Inutile de chercher à bannir la baguette de votre table pour autant ! Il est simplement important de bien le choisir afin d’éviter les problèmes par la suite. Préférez également acheter votre pain directement dans une bonne boulangerie. Pourquoi le...

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