Comment juger une bière ?

Si vous vous êtes toujours demandé comment reconnaître une bonne bière d’une mauvaise, cet article est fait pour vous ! Pour se permettre de juger une bière, nous allons nous baser sur les critères de notation des dégustateurs de bière. Bien entendu, une bière peut être appréciée par l’un, mais détestée par l’autre, nous allons donc voir comment juger une bière de façon professionnelle !

Les différents critères de notation d’une bière

Dans un premier temps, il est important de regarder certaines choses essentielles. Le nom de la bière ainsi que la brasserie doivent être indiqués sur la bière. De plus, le pays de brassage de la bière joue un rôle important dans le goût et la saveur de la bière, il est également indispensable de savoir ou la bière a été créée.

Place maintenant à la dégustation. Vous pouvez juger le goût, mais pas n’importe comment. C’est sans doute la partie la plus subjective des critères, car c’est en fonction du ressenti de chaque personne et en fonction de ses préférences. Les bières spéciales comme la bière Piraat n’ont pas le même public que les bières traditionnelles classiques. Ce critère prend en compte la qualité du goût, son équilibre ainsi que sa complexité. Certaines bières jouent sur un aspect marketing en proposant des goûts parfois farfelus et le résultat n’est pas souvent au rendez-vous. Votre sensation sera donc revue à la baisse, car vous serez déçu du résultat.
Vous devez prendre en compte l’amertume de la bière. Certes, certaines personnes n’apprécient pas l’amertume, mais il est important de juger si la bière est amère ou non. En fonction du type de bière, vous pouvez la ressentir plus que sur une autre. C’est le cas des bières brunes très fortes.

Enfin, le dernier critère est la désaltération. Si une bière vous procure un effet de rafraîchissement et est désaltérante pour vous, cela est plutôt bon signe. En revanche, si elle ne l’est pas, cela peut être négatif pour cette bière.

Il existe cependant de nombreux autres facteurs, comme le taux d’alcool présent dans la bière ou la fermentation. Bien entendu, ce barème est fait pour juger une bière par plusieurs personnes. Car le ressenti de chacun n’est jamais le même.

← Prenez soin de vos cheveux avec votre coiffeur proche de Nancy !
Profitez d'un bon repas typique en Alsace et des marchés de Noël →

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

What to Read Next

Conseils pour bien choisir sa toiture

Dans le cadre d’une construction ou d'une rénovation, le choix de la toiture de la maison dépend notamment de l’esthétique et des performances d’isolation souhaitée. Comment choisir sa toiture ? Le choix du matériau de la toiture d’une maison se fait généralement suivant le type de bâtiment et les matériaux de...

Read More →

Pourquoi faire appel à un traiteur pour le repas de son événement ?

Pour l’organisation d’un repas festif à l’occasion d’un mariage, d’un repas d’entreprise ou d'un autre événement personnel ou professionnel, vous pouvez louer les services d’un traiteur professionnel. Vous n’en tirerez que des avantages. Un menu plus varié Vous avez tant investi dans l’organisation de votre événement que vous devenez méticuleux dans...

Read More →

Comment faire pour obtenir son code ?

Il n’est pas question ici d’apporter une formule magique sur les moyens d’obtenir son code du premier coût, mais de réellement décrire toute la procédure, de l’inscription à l’obtention de l’attestions qui permettra ensuite de passer le permis de conduire, le graal pour de nombreuses personnes. Voici donc toutes les...

Read More →

Conseils pour bien aménager son dressing

Le dressing est devenu, au fil du temps, une pièce à part entière qui se doit d'être bien pensée et organisée pour y stocker vêtements, chaussures ou encore accessoires en tous genres. Du simple placard, au grand dressing façon star mondiale, il existe une gamme variée d’aménagements et d'agencements de...

Read More →

Pourquoi faire appel à un architecte ?

L’architecte est dans l’esprit collectif une personne qui va réaliser des maisons hors de prix. Pourtant la réalité est tout autre et faire appel à un architecte peut à terme se révéler rentable. De plus, cette profession doit obligatoirement être sollicitée sur certains chantiers pour respecter la loi. La contrainte...

Read More →

Comment faire éditer un jeu de société ?

Le jeu de société est l’une des grandes surprises du marché contemporain. Alors que les technologies numériques se développent au pas de course, et qu’elles remplacent petit à petit tous les autres loisirs en les faisant évoluer, le jeu de société ne s’est jamais aussi bien porté. Finis les traditionnels...

Read More →

Les différences des types de chauffage

De nos jours, il existe différents systèmes de chauffage pour chauffer les habitations en période de froid. Le coût, l'utilisation et l'efficacité varient selon les moyens de chauffage. Il est important d'avoir un système de chauffage adapté aux caractéristiques de son bien. Zoom sur les différences entre les solutions existantes....

Read More →

Comment conserver un jouet ?

Vivre dans une maison propre et bien ordonnée, il n’y a rien de plus confortable. Toutefois, quand vous avez des enfants, ce n’est pas toujours évident de garder la maison en ordre avec leurs jouets qui sont un peu partout. Pour mettre un peu d’ordre chez vous, voici quelques conseils...

Read More →