Trouvez votre costume alsacien chez un spécialiste de la couture sur mesure

En évoquant l’Alsace, deux points reviennent généralement sur le devant de la scène : la gastronomie riche de la région ainsi que son passé culturelle très originale. Nous évoquerons ici ces deux points afin d’en apprendre un peu plus sur la région.

Tout savoir sur le costume traditionnel alsacien

Ce dernier se retrouve encore dans les festivals et les grandes fêtes de la région. Vous pouvez même obtenir ces costumes directement chez des spécialistes de la couture sur-mesure en Alsace. N’hésitez pas à vous renseigner, si ce n’est pour découvrir un peu plus cette culture originale.

La coiffe alsacienne, avec le grand nœud noir, est un symbole classique du costume. Contrairement aux idées reçues, cette dernière ne vient s’introduire qu’à partir du XIXème siècle. C’est ainsi une coiffe qui évoluera petit à petit… Par exemple, après la guerre de 1870, elle s’arborera d’une coiffe tricolore française… Bien que devenue, provisoirement, une région allemande. Vous trouverez, plus rarement, les coiffes à becs, plus typique d’une grande partie de la région. Pour en savoir plus sur ces différents costumes, n’hésitez pas à vous renseigner sur les sites officiels du tourisme et de la région. Si vous avez envie de participer à cette belle histoire, n’hésitez pas à vous costumer vous aussi le temps d’une célébration typique !

Quelques spécialités culinaires alsacienne

Difficile de parler de gastronomie alsacienne sans évoquer la choucroute. Cette recette, aussi typique que savoureuse se veut conviviale. Vous la dégusterez avec un grand verre de bière blonde ou avec du vin blanc alsacien. Composé de chou macéré (la choucroute à part entière), la recette y rajoute également de nombreuses charcuteries : des morceaux de porcs, notamment du lard ou de l’échine fumée, des saucisses variées comme celle de Morteau, la knack ou celle de Montbéliard.

D’un autre côté, vous trouverez la tarte flambée ou flammenküche. Cette préparation se compose d’une pâte à pain, très finement étalée, avec un mélange de crème fraîche et d’épices, de lardons et d’oignons. Cette recette classique est aussi personnalisable, généralement avec des champignons ou avec du munster par exemple. Autant dire que vous trouverez toujours de quoi satisfaire votre appétit. Si vous souhaitez organiser une soirée entre amis, n’hésitez pas à choisir cette recette originale. Vous l’accompagnerez, un peu comme la choucroute, avec une boisson typiquement alsacienne : que ce soit un vin blanc sec ou une bonne bière… Découvrez aussi les recettes à ne pas manquer si vous êtes de passage en Alsace.

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