Les vignobles français à connaitre

La France est une grande nation viticole. Elle en produit beaucoup en termes de quantité, beaucoup en termes de diversité et surtout beaucoup en termes de qualité. La géographie française offre de nombreux climats, reliefs et sols. Cela permet aux vignerons de produire des vins très différents aux quatre coins de l’hexagone. Vous appréciez peut-être le vin, et vous êtes curieux de connaitre le paysage viticole contemporain. Rendez-vous aussi dans une cave à vin à Toulouse, à Lyon, à Bordeaux pour vous faire votre impression.  Découvrez dans cet article les grands vignobles français qu’il faut connaitre si vous souhaitez faire bonne impression en soirée.

Le vignoble bordelais

Ce vignoble est essentiellement situé en Gironde. La grande majorité de la production est du vin rouge, mais l’on trouve aussi du vin blanc sec.

Parmi les grandes appellations on trouve le Saint Emilion qui permet une bonification sur des dizaines d’années, le Saint Estèphe ou encore le Graves.

Le vignoble bourguignon

Il se trouve en Bourgogne. On y trouve du vin rouge, du vin blanc, mais aussi des rosés et du crémant. Les vins sont généralement chers du à l’aspect encore très artisanal de la production régionale.

Pour les noms connus, vous pourrez déguster le Chablis et le Pouilly-Fuissé.

Le vignoble du Beaujolais

Il est localisé au nord du département du Rhône. Le vin rouge est le fer-de-lance de la production qui ne compte que 12 appellations d’origine contrôlées ( ce qui est peu comparé à d’autres vignobles).

Les vins connus sont le Beaujolais nouveau et le Saint-Amour.

Le vignoble du Languedoc Roussillon

Il couvre un grand territoire au sud de la France. Cette superficie permet à de nombreux cépages de pousser et de produire des vins de toutes les sortes : rouges, rosés, blancs, pétillants, etc.

Les vins du Languedoc Roussillon ne sont apparus sur la marché et ne sont démocratisés que depuis quelques années. Ainsi on ne le connait pas encore très bien. Le Banuyls reste peut-être le plus populaire.

Le vignoble de la vallée du Rhône

Il s’étend sur les deux rives du Rhône. Il est le deuxième vignoble Français en termes de quantité.

On trouve donc de nombreuses appellations connues comme l’Hermitage, le Tavel ou encore le Chateauneuf du Pape.

Le vignoble alsacien

Le vignoble s’étale sur toute la longueur de l’Alsace. Les vins sont montés en gamme il y a quelques dizaines d’années pour aujourd’hui en majorité des blancs de grande qualité.

Le riesling, les Gewurtzstramminer et le pinot sont quelques un des cépages connus.

Le vignoble du Jura

C’est un petit vignoble qui produit néanmoins de très bons vins que l’on ne retrouve pas ailleurs. Ainsi le vin de paille, le vin jaune sont très appréciés à l’apéritif, tout comme le crémant du Jura.

Retrouvez la liste de tous ces vins le site des grands vins Français.

 

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